Berlins neues Geschmackserlebnis

Exquisites Menü: Lassen Sie sich monatlich mit einem neuen Menü entführen zu einem kulinarischen Abenteuer voller Aromen unserer heimischen Gärten, dem Besten aus dem Meer und von der Weide.

 

Genießen Sie im September 2023 in der Gendarmerie unser exquisites 3-Gang-Menü für 79€.

 

Vorspeise

KÜRBISSUPPE
geröstete Kürbiskerne | Steirisches Kernöl
pumpkin soup | roasted pumpkin seeds | styrian seed oil

 

Hauptgang

Edelfischplatte
Wildfang Gambas | Lachsfilet | Loup de mer
saisonales Gemüse | Junge-Kartoffeln | Saucen
fine fish platter | wild-caught prawns | salmon fillet |sea bass | seasonal vegetables | potatoes | sauces

 

Dessert

Crème brûlée
Bourbon-Vanille | Passionsfrucht-Sorbet
creme brulee | bourbon vanilla | passion fruit sorbet

Hauptstadtmenü

 

+49 (0)30 767 75 27 0

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Gendarmerie Austernbank & Humboldt Konferenz GmbH

Behrenstraße 42
10117 Berlin
Email: infogendarmerie-berlin.de

Wir haben täglich von 11:00 bis 01:00 Uhr für Sie geöffnet 
(durchgehend warme Küche von 11:30  bis 23:30 Uhr).
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung per Telefon, E-Mail oder OpenTable entgegen.