Hauptstadt Menü

 

Exquisites Menü

Berlins neues Geschmackserlebnis

 Lassen Sie sich monatlich mit einem neuen Menü entführen zu einem kulinarischem Abenteuer voller Aromen unsere heimischen Gärten, dem Besten aus dem Meer und von der Weide.

Genießen Sie in Gendarmerie und Austernbank unser exquisites Menü für 69 € pro Person.

 

Berllin Food Week Menü
3. Gang Menü 69,- €

1. Gang 
Spreewälder Räucheraal |  Brunnenkresse | Aubergine | Keta-Kaviar

Berllin Food Week Menü
3. Gang Menü 69,- €

2. Gang
Havel-Zander gebraten  |  Rote Bete | Walnüsse  |  Crottin de Brandenburg  | Karotten-Kräuter-Jus

Berlin Food Week Menü
3. Gang Menü 69,- €

3. Gang
Crème brûlée | Zwetschgen-Ragout |  Zitrone | Crumble

Weiswein
ab 6 €

Unser fachkundiges und freundliches Servicepersonal berät Sie bei Ihrer Weinauswahl sehr gerne.

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+49 (0)30 767 75 27 0

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Gendarmerie Austernbank & Humboldt Konferenz GmbH

Behrenstraße 42
10117 Berlin
Email: infogendarmerie-berlin.de

Wir haben täglich von 11:00 bis 00:00 Uhr für Sie geöffnet (durchgehend warme Küche bis 23:00 Uhr).
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung per Telefon, E-Mail oder OpenTable entgegen.