Exquisites Tatar Menü: Lassen Sie sich monatlich mit einem neuen Menü entführen zu einem kulinarischen Abenteuer voller Aromen unserer heimischen Gärten, dem Besten aus dem Meer und von der Weide.
Genießen Sie unser Tatar Food Festival
Handgeschnittenes Rinder-Tatar
Kapern | Schalotten | Cornichon | Eigelb | Senf
Frisch geriebene Trüffelhaube | geröstetes Brot
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Thunfisch-Tatar
Guacamole | geröstete Sesamkörner | Chili
Koriander Julienne | Sojasauce
Orangen-Limetten Vinaigrette
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Matjes-Tatar mit Mango und Wasabi-Creme
Matjesfilets | Mango | Limone | Dill
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Veganes Rote Bete-Tatar mit Aioli
Shiitake-Pilze | Schalotten | Ketjap Manis | Kapern
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