Das Hauptstadtrestaurant

Brasserie & Bar in Berlin Mitte

Willkommen im

Hauptstadtrestaurant

Die Gendarmerie ist ein Lebensgefühl!
In unserem Restaurant erwartet Genießer eine Liebeserklärung an die französische Brasserie-Küche in einem szenigen und stilvollen Ambiente mit kosmopolitischem Flair, direkt am historischen Gendarmenmarkt in Berlin Mitte. Entdecken Sie auf unser Speisekarte kulinarische Finesse ebenso wie unseren täglich wechselnden Business Lunch. Seien Sie unser Gast und überzeugen Sie sich selbst.

Wir freuen uns auf Sie!

Restaurant entdecken

Mit viel

Liebe zum Detail

Die unverkennbare Handschrift unseres Hauses mit Küchenchef Philippe Lemoine und sein Team an den Topfen ist es , es Sie mit klaren Akzenten, natürlichen, frischen Zutaten und ungebremster Kreativität zu verwöhnen.

Wir arbeiten fast ausschließlich mit regionalen Lieferanten und Erzeugern zusammen, auf diese Weise garantieren wir die Frische, unterstützen gleichzeitig unsere Region und garantieren dadurch Ihnen ein höchst kulinarisches Niveau.

Speisekarte

Unsere Öffnungszeiten

Herzlich Willkommen!

Montag - Sonntag

11:00 - 00:00 Uhr
(Durchgehend warme Küche
bis 23:00 Uhr)

Business Lunch (Mo - Fr)
12:00 - 15:00 Uhr

Reservierung unter

 

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Täglich überraschend neu

Gutes Essen ist unsere Leidenschaft, denn auf unserer Speisekarte herrscht niemals Langeweile. Wir kochen nach Saison: täglich wechselnde Menüs zum Business Lunch und am Abend können Sie aus unserer Abendkarte kulinarischer Überraschung auswählen.

Speisekarten

Vorspeise

Austern

 
Hauptgang

Seezunge

 
Hauptgang

Bœuf bourguignon

 
Dessert

L'Étagère Gourmande

 
Zwischengang

Hummer-Risotto mit ½ Hummer

 
Hauptgang

Chateaubriand (für 2 Personen)

 
Suppe

Bouillabaisse „Marseillaise“

 
Vorspeise

Tatar vom Weiderind

 
Dessert

Cheesecake

 

Bar

Herzstück

Ggenießen Sie ausgefallene Cocktail Kreationen oder exquisiten Champagner an unser 13 Meter langen Bar.

Monatlich wechselnd

Hauptstadt Menü

Tauchen Sie ein in die Geschmackswelt unseres Chefkochs und seinem kreativen Team.

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Wir haben täglich von 11:00 bis 00:00 Uhr für Sie geöffnet
(durchgehend warme Küche bis 23:00).

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