Liebe Gäste, um Ihren Aufenthalt möglichst angenehm & sicher zu gestalten, gelten auch bei uns folgende Corona-Regeln: 2G-Plus
(geboosterte oder doppelt Geimpfte und Genesene mit negativem Testergebnis)

Bitte denken Sie an die entsprechenden Nachweise. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Hauptstadtrestaurant

Brasserie & Bar in Berlin Mitte

Willkommen im

Hauptstadtrestaurant

Die Gendarmerie ist ein Lebensgefühl!
In unserem Restaurant erwartet Genießer eine Liebeserklärung an die französische Brasserie-Küche in einem szenigen Ambiente mit kosmopolitischem Flair, direkt am historischen Gendarmenmarkt in Berlin Mitte. Entdecken Sie auf unser Speisekarte kulinarische Finesse ebenso wie unseren täglich wechselnden Business Lunch.

Wir freuen uns auf Sie!

Galerie

Exklusives Restaurant in Berlin Mitte
Chefkoch Philippe Lemoine

Liebe zum Detail

Gehobene Küche

Die unverkennbare Handschrift unseres Küchendirektor Philippe Lemoine und seinem Team: Sie mit klaren Akzenten, natürlichen, frischen Zutaten und ungebremster Kreativität zu verwöhnen.

Wir arbeiten fast ausschließlich mit regionalen Lieferanten und Erzeugern zusammen, auf diese Weise garantieren wir die Frische, unterstützen gleichzeitig unsere Region und garantieren dadurch Ihnen ein höchst kulinarisches Niveau.

Speisekarte

Freude verschenken

Gutscheine

Verschenken Sie Freude! Ab sofort können Sie Gutscheine für die Gendarmerie auch ganz bequem online bestellen und entweder selber ausdrucken oder sich postalisch als Gutscheinkarte zukommen lassen.

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Tisch reservieren Restaurant Berlin Mitte Gendarmerie

Unsere Öffnungszeiten

Montag - Sonntag

11:00 - 01:00 Uhr
(Durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr)

Business Lunch (Mo - Fr)
12:00 - 15:00 Uhr

Reservierung unter

 

Online reservieren

Täglich überraschend neu

Gutes Essen ist unsere Leidenschaft, denn auf unserer Speisekarte herrscht niemals Langeweile. Wir kochen nach Saison: täglich wechselnde Menüs zum Business Lunch und am Abend können Sie aus unserer Abendkarte kulinarischer Überraschung auswählen.

Speisekarten

Austern Vorspeise
Vorspeise

Austern

 
Austern Vorspeise
Seezunge
Hauptgang

Seezunge

 
Seezunge
Exklusives Dinner
Hauptgang

Bœuf bourguignon

 
Exklusives Dinner
Dessert
Dessert

L'Étagère Gourmande

 
Dessert
Hummer
Zwischengang

Hummer-Risotto mit ½ Hummer

 
Hummer
Schnitzel in Berlin
Hauptgang

Wiener Schnitzel

 
Schnitzel in Berlin
Französische Küche
Suppe

Bouillabaisse „Marseillaise“

 
Französische Küche
Tartar
Vorspeise

Tatar vom Weiderind

 
Tartar
Wein
Korrespondierende

Weine

 
Wein
Bar Berlin Gendarmerie

Herzstück

Bar

Genießen Sie ausgefallene Cocktail Kreationen oder exquisiten Champagner an unser 13 Meter langen Bar.

Gehobene Küche Berlin Mitte Gendarmerie

Monatlich wechselnd

Hauptstadt Menü

Tauchen Sie ein in die Geschmackswelt unseres Chefkochs und seinem kreativen Team.

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Unsere Speisekarte

Speisekarte herunterladen

3-Gänge-Menü

 

Tisch reservieren

Wir haben täglich von 11:00 bis 01:00 Uhr für Sie geöffnet
(durchgehend warme Küche bis 23:30).

 

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Entdecken Sie auch

unser Schwesternrestaurant Austernbank, das Fischrestaurant in Berlin Mitte, und die innovative Eventlocation Humboldt Carré:

 

Restaurant Austernbank Innenansicht

Stillvolles Fischrestaurant

Austernbank

Für Fischverliebte: Genießen Sie einen unvergesslichen Abend voller Genussmomente in der Austernbank.

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Berlins Top-Adresse für Veranstaltungen & Gastronomie

Humboldt Carré

Historisch elegante Eventlocation mitten im Herzen Berlins, zwischen Gendarmenmarkt und Unter den Linden.

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